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【韓国/犯罪】必需の食品規制、5年間すべて廃止【生ゴミ餃子発生の元凶】[06/13]

1 :トリープフリューゲルφ ★:04/06/13 19:57 ID:???

近年5年間で食品関連の規制が充分な検討なしで廃止または緩和された
ことが「生ゴミ餃子」騒ぎなど、食品の安全事故の主な原因になった
という指摘が挙がっている。

13日、韓国保健社会研究院が発刊した「食品分野規制改革政策評価研究」
という報告書によると、1998年から昨年まで、食品関連の規制は100件が
廃止され、3件が新設された。
廃止された規制は、
▲別途に採用された専門家が担当していた「食品衛生管理人の衛生管理義務」
▲食品製造会社の原材料検査の義務 
▲食品の運搬および販売業者の衛生教育 
▲食品添加物の事前製品検査 
▲製品検査の表示の義務、
などで、検査関連項目が35%と最も多かった。

今回の「餃子騒ぎ」の場合、「原材料の検査義務」や「専門家の衛生管理の義務」
などの規制項目が残っていれば、予防の可能性が高かったというのが
食品医薬品安全庁関係者の話だ。
また、規制が緩和されたのは自己品質検査の義務、食品衛生法違反者に対する
行政処分基準、食品別製造・加工基準などだ。
反面、新しく設定された規制は、
▲賞味期限を経過した製品の販売禁止および罰金の処分
▲不法捕獲野生動物の加工、調理、販売の禁止
などだ。


http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/06/13/20040613000023.html

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http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1086087101/361


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